Muitos visitantes de Qingdao enfrentaram o desafio de trazer Cerveja Tsingtao não filtrada Início. Perguntas como "Como levar a cerveja não filtrada Tsingtao para longe?" e "Como transportar cerveja fresca não filtrada para outros locais?" são comuns nas redes sociais. Surpreendentemente, é agora possível aos consumidores desfrutarem da cerveja fresca não filtrada Tsingtao em casa. Para explorar as delícias da cerveja não filtrada Tsingtao, convidei o Sr. Wang, um entusiasta da cerveja, a juntar-se a mim para uma sessão de degustação e gravação.
Quão deliciosa é a cerveja Tsingtao não filtrada?
A popularidade da cerveja não filtrada Tsingtao não se deve apenas à marca "Tsingtao", mas também ao encanto da própria cerveja não filtrada. Mesmo antes da degustação, o processo de verter a cerveja é um festim visual. Quando se puxa o anel da garrafa de alumínio, irrompe um aroma fresco a malte. Ao verter a cerveja não filtrada para um copo, o líquido dourado da cerveja colide com a parede do copo e o dióxido de carbono, os polipéptidos e as proteínas da cerveja criam uma espuma rica. O aroma fresco do malte misturado com a fragrância do lúpulo permanece no copo. À medida que a cerveja é vertida, o aroma do malte torna-se mais intenso, enchendo o nariz. A elevada concentração de sumo de malte na cerveja não filtrada contém uma grande quantidade de proteínas, tornando a espuma espessa e duradoura. Depois de provar, o Sr. Wang exclamou: "A cor desta cerveja Tsingtao não filtrada é linda, o aroma de malte é rico e a espuma é especialmente abundante. Depois de um copo, quero outro".
O princípio dos "três nãos" cria a frescura da cerveja Tsingtao não filtrada
Com a modernização do mercado de consumo e a iteração dos grupos de consumidores, a geração mais jovem está a prestar mais atenção à qualidade da cerveja. A cerveja com baixa concentração de sumo de malte já não consegue satisfazer as necessidades dos diferentes consumidores, e a cerveja com alta concentração de sumo de malte está a tornar-se cada vez mais popular. Devido à sua excelente experiência de consumo, a cerveja não filtrada tornou-se um produto muito apreciado. No passado, devido ao transporte e a outras condições objectivas, a maioria dos consumidores só podia beber cerveja filtrada, diluída e pasteurizada após o fabrico.
A cerveja não filtrada retém muitas leveduras activas, proteínas e polifenóis após a fermentação, o que não é propício à manutenção da qualidade da cerveja durante o transporte de longa distância e o armazenamento a longo prazo. Por conseguinte, a cerveja é frequentemente filtrada e pasteurizada para remover algumas leveduras e outros microrganismos, prolongando o seu prazo de validade. Consequentemente, a cerveja não filtrada estava frequentemente disponível apenas para os fabricantes de cerveja, e a maioria dos consumidores só podia provar a cerveja não filtrada mais fresca em Qingdao.
Em comparação com as cervejas comuns no mercado, a cerveja Tsingtao não filtrada herda o processo clássico centenário de fabrico de cerveja a baixa temperatura da Tsingtao Brewery e segue rigorosamente o princípio dos "Três Não" durante a produção: sem filtração, sem diluição e sem pasteurização. A ausência de filtração garante o sabor das matérias-primas e é rica em aminoácidos e outros nutrientes; a ausência de diluição significa que a concentração original do mosto é tão elevada como 13°P, com um elevado teor de substâncias aromáticas, proporcionando um sabor de malte mais rico e intenso. Sem pasteurização, a cerveja é rica em leveduras activas e tem um elevado valor nutritivo. O processo não filtrado, não diluído e não pasteurizado cria a forma e o sabor perfeitos da cerveja Tsingtao não filtrada. O corpo da cerveja é amarelo dourado, naturalmente turvo, com espuma delicada e densa, e aromas frescos de malte e lúpulo persistentes. É por isso que muitos consumidores adoram a cerveja Tsingtao não filtrada.
Desfrute da cerveja Tsingtao não filtrada mais fresca em casa
A cerveja não filtrada retém uma grande quantidade de levedura ativa e a sua frescura extrema é fugaz. A norma do grupo indica que o prazo de validade da cerveja não filtrada é de 7 dias e tem de ser armazenada e transportada a 0-10°C. A forma de manter a qualidade da cerveja não filtrada durante o transporte de longa distância e de fornecer a cerveja não filtrada mais fresca e deliciosa aos consumidores é um desafio em termos de conceção de embalagens e de condições de transporte.
Felizmente, com o desenvolvimento da logística da cadeia de frio, a cerveja não filtrada Tsingtao tem chegado gradualmente às mesas dos consumidores de todo o país. Independentemente do local onde se encontre, pode saborear a autêntica cerveja fresca não filtrada. Para garantir a preciosa e delicada atividade da levedura, a fábrica de cerveja Tsingtao concebeu engenhosamente a garrafa de cerveja com a primeira aplicação de tampa de alumínio com anel de tração lateral para garrafas de alumínio do mundo, utilizando a tecnologia de vedação única em várias posições para manter o sabor fresco com elevada vedação.
Quer esteja em Qingdao ou a milhares de quilómetros de distância, pode partilhar a maravilhosa frescura da cerveja não filtrada Tsingtao.
